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地熱珈琲さんのドリップ~コーヒーフェスティバル

阿蘇は小国町から。 地熱のエネルギーで豆を蒸してから焙煎。 地熱を利用するなんて。。。 その発想に痺れます。 ドリップも感動しました。 ぶくぶくふくらむ生き物に大事に水をあげるような、自然を相手にしている店主の感じが伝わ […]

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九州アジアコーヒーフェスティバル

真っ只中。 珈琲好きにはたまらないお祭りです。 ドリップ&トリップ という韓国のお店も出店していますがまさにそれ。何度もトリップしたくなる。しています。 ♫ 博多阪急8階にて。26月曜日まで。 期間中は何度でも出 […]

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アルゼンチンタンゴ
アルゼンチンタンゴ

久しぶりに踊ってみて、やっぱり好きだ!と強く思ったので今日はアルゼンチンタンゴの面白さをお話します。 の前にアルゼンチンタンゴてどんなもの? アルゼンチンタンゴ独特の音楽に合わせて 男女一組で踊ります。リードするリーダー […]

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OH~

私は一時期アルゼンチンタンゴに取り憑かれていました。 夢中だった。 寝ても覚めても四六時中頭の中がそれ。 踊り子になりたい。Ohさんと踊りたい!かつてないのめり込みでした。そんな魔力がアルゼンチンタンゴにはあります。 に […]

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サルスベリ

百日紅。 濃い赤ピンクが鮮やかな植物です。色は色々あるらしい。 「サルスベリというのよ。猿が滑っちゃうくらい木の肌がすべすべしてるから、、フフフ」 持田先生がそう教えてくれました。 大学のフランス文学ゼミの担当。持田先生 […]

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あの味
宇宙人が漬けた梅

星ではなく干し。 好きなbarがあります。 よろず屋さんで最後に出してもらった梅がスゴくてこれを今書いています。 お客さんからもらった梅酢に湯剥きしたミニトマト漬け込まれもはや梅。 プシュッと口のなかでJuicyに弾け […]

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92年

生きています私のおじいちゃんの話をします。 酒好き女好き長男でありながら家を飛び出し家庭もほったらかし真面目に遊んできた己の道をしっかりゆくカッコ悪い事を自分に許さず人に気配りをするがあまりにもせっかちなので面白い。近ご […]

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三都物語

昨日今日明~日~変わりゆくわ~ったしい~ ♫ 昭和の人間ならきっとわかるはず 三都物語のCMソングです。 それをある人物に説明したくて歌ってみました。割りと真剣に谷村新司に寄せて。 すると 全然伝わらないどころか、 「ふ […]

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あの味
めぐりカフェ 「苔むす土偶」

がいます。 めぐりカフェ。。。福岡市東区筥崎宮そばにあるカフェ。私の好きで大事なお店のひとつです 「苔むす土偶」。。。 めぐりカフェに行くと大抵遭遇出来る濃い緑色の(いつも緑とは限らないかもその時々で色々あるかも)からだ […]

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酒粕やっぱりそのまま食べたい

いっときそのまま食べてなかったのですが、再びそのままです。 やっぱり美味しいし調子がよい。 酒粕は微生物の住みかです。 火を通さない事で微生物そのまま取り入れるわくわく感がたまりません。 腸まではたしてどのくらいの微生物 […]

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