06/12/2024
塩を増やせば確かにほぼほぼ腐らない。 でもそれで片づけるの何だかなと思いました。 物凄い量をつけるならそれでよいが、瓶でいえばたったの２、３個。 梅酢があがるまでのたった数日。気をゆるめるのはやめようと改めて思いました。 […]
06/12/2024
８粒ほど駄目にしました。 〰️ 今年はじめての梅は順調。 それで気が弛む。 冷蔵の状態で買った梅はいつもより注意がいるのに適当な追熟をしてしまった時点で幾つか腐らせてしまった。怠慢。 塩を入れ […]
06/11/2024
裏も裏、こんな裏作は今までにない、と梅の守り人にききました。 確かに、いつもより少ないし高め。行きつけの八百屋は予約も出来ませんでした。 そんな中やっと手に入った梅はいつも以上に有難い。。 ↑梅の人に頂いた４粒は特に有り […]
06/09/2024
今日は小学校３年生の女の子に生き方をただされました。 しかも言葉じゃなくて背中でです。 その子の思いやりと責任感と行動に打たれました。 。。 ひょんなご縁で筑後川の清掃をしてきました。ゴミの大きさと量と内容にえぐれます。 […]
06/08/2024
この時期ツバメが飛んでいるから嬉しいです。 お店などの軒下にフンが落ちていたら迷わず見上げます。 ちょうど今日は親ツバメが獲物を運んでかえってきたところでした。 燕 大人になると掃除大変だななど現実ヨギリマス。 迎え入れ […]
06/06/2024
６月６日今日は新月だそうで 新月に願をかけるとよいと教わりました。 (☆∀☆) ちょうど読みはじめた本に 人は発酵するし腐敗もする。 と書かれてありドキリとしました。 発酵して腐敗して更地になって発酵しかけてはまた腐敗し […]
06/05/2024
の片方を落としました。 酒粕についての時はタイトルに酒粕と記します。酒粕だけ気になる方は飛ばしてください。 (☆∀☆) お気に入りのやつ片方です。 昨日から久しぶりにチャリ🚲️に乗っていまし […]
06/03/2024
つまりかつ丼のご飯ぬきです。 かつ丼台ぬきはあるのに。。 かつ丼はメニューに載っていません。 今日はどうしてもかつ丼が食べたかったので、 そこを何とか単品の白ご飯の上にかつ丼台ぬきをのせてもらえませんか？ とお願いしたと […]
06/02/2024
今日は従姉の木ちゃんと旦那の矢くんと散歩をしました。 🎵 聖福寺の中の奥の方にある木の根っこを見て矢くんが「シワが～」と指差しました。 太い木の幹の下、根っこのすぐ上の辺りにシワが何本か入っていました。 […]
06/01/2024
米１ ... 腸や内臓がつやつやぴかぴかしてるような気がしています... 酒粕を食べはじめて一週間も経たずに変化はまず腸に表れました。 わたしは便秘ではありませんでしたが、それでも出すことがこんなに気持ちのよいものなのか […]
