07/12/2024
豆乳じゃなくて豆腐です。 豆腐ジェラート さっぱりして美味しかったなあ。。 全然甘ったるくなくてベタベタしない。シャーベットほどサッパリしてない。ほの甘くて絶妙。 ジェラートなのでなめらかというよりは少しざらっとした舌触 […]
07/11/2024
どうして知り合ったのかも覚えてませんが、ほんの一時期懇意にしていたインドの青年がいました。 20年近く前の話です。 彼は本当に美味しいものを知る人物だった。 彼から教えてもらった美味しいものは２つどちらも本当に美味しかっ […]
07/10/2024
「トマトソースのいか海老アサリにほうれん草ときのこをいれて下さい。辛したらこ大盛りで。ひとつをセットに、アイスコーヒーでお願いします。と、ピザのトマトときのこにしてもらえますか？」 ♬ これはその店に入ると口から勝手に出 […]
07/10/2024
ふと昔散々通った喫茶店の事を思い出しました。 今はなきビブレかコアの地下一階マクドナルドのエスカレーター挟んだ向かい 店名は思い出せません。当時もその店を名前で呼ぶ事はなかったですが看板の感じは思い出せる。昔ながらの喫茶 […]
