①鍋に水を入れ火にかけます。
②そこに酒粕を適当に加えてよく混ぜる
とサラッとしたお粥のようになります。
ドロッと濃くしたければ酒粕の量を増やしましょう。
お酒の弱い人は気をつけましょう。
③煮たったら出来上がり。
お米本来の甘さはありますが、お好みの甘みを足しても美味しいと思います。私は蜂蜜を入れました。
そうだシナモン入れてみよう
などと味のバリエーションはとても広がりそうです。
温かいまま頂きましたが飲んだ側からぽかぽかになり汗が湧き出ました。
今は何処もかしこもクーラーがんがん身体は意外と冷えています。
こんなに素早く温まるものかと驚きました。さすが酒粕。
しかも旨い
(☆∀☆)
ほっとする～
冷して飲んでもきっと旨い。
食欲のない日の栄養としても○
果物と一緒にミキサーにかけたり炭酸で割ってグビグビ飲むのもよさげです。
夏バテにぴったり
冷凍庫に入れてどのくらい持つのかはまだ分かりません
風味もあるから早めがよさそう。
暑いので夜のうちにつくって翌日飲み干すが吉
かなと思います。
Follow me!
